Oggi siamo stati a visitare il caseificio del Gottardo.
Mi sono divertita tantissimo, là producono 4 tipi di formaggio: il Gottardo, Airolo, Lucendro e Tremola.
Noi abbiamo fatto una forma di Gottardo, la signora , una casara, ci ha mostrato alcuni oggetti utili per produrre il formaggio come l'arpa e la forma.
A pranzo abbiamo mangiato patate,pesce, insalata e carote cotte.
Ciao nonno, stai meglio?
Buona serata Laura
Nessun commento:
Posta un commento